应对不同茶叶进行差异化存储AG真人网站【消费提示】
以茶树上的芽★▲■、叶■◁、嫩茎为原料★☆△◇★,按照特定工艺加工制成◁★◆▲-。我国拥有世界上最全的茶叶品类…•▷△…,根据不同生产工艺和品质特征■☆◇•●◇,茶叶可分为绿茶☆◇=、白茶○▽◆、黄茶-▽•、乌龙茶(青茶)=■△◇、黑茶●◇▪○★▲、红茶六大类别△●▷☆△。其中□○■,绿茶属于不发酵茶•●□●-◁;白茶◇▷☆○、黄茶属于轻微发酵茶▼▷-◇○●;乌龙茶属于半发酵茶△-▲;黑茶属于后发酵茶▼◁;红茶属于全发酵茶●-★…□。茶叶中含有许多活性成分=◇,如茶多酚及其氧化物□▼•○■▽、茶氨酸▷◆、茶多糖▷-◇、咖啡碱等■◇=☆★,对人体健康具有诸多益处▼…△▷…▲。
茶叶储藏过程中☆▽■★,其色•▽、香◇■•=、味极易受环境中温度●▽••◆○、相对湿度●○☆★、氧气■★☆、光线等影响△●▲▽▼-,引起品质发生变化◇◁•,甚至变质□●•=。因此◇▪▷▼,保持良好的储藏条件十分必要▪★•○。茶叶储藏方法应根据实际情况••◇•,因茶而异▲▼■•。绿茶▪□•◁、红茶▷▽▷…-、乌龙茶◆◁=△□、黄茶宜尽早饮完••◇■=□,储藏时间过长会导致其失去原有的特征性风味△☆★●http://v91805.com,。若短时间内存放茶叶○▷★,可用没有异味的铁罐密封□★,并避光保存○◇▽;若长时间贮藏○•▪▲□,冰箱低温冷藏较好…-。贮藏时…▼,应注意采用铝箔等隔绝性能好的材料进行包装◇◆●○◁■,防止串味□★▲☆-,重点在防止霉变●○◁。对于黑茶(如普洱▼▷■、茯砖茶等)◆○▲■…、白茶…◇…,很多消费者喜欢存放一段时间后再喝□▼…▲◇-,这类茶适宜妥善包装=▲▲☆••,并存放在通风-○、干燥及空气湿度低的环境中-▼•▪。
茶叶中的多酚类物质会与含铁剂△=、酶制剂药物的有效成分发生化学反应☆◇▷▽-,影响药效•◇◁▽△,因此补血糖浆◇☆◇◇、蛋白酶▷▽◆、多酶片等药物不能用茶水服用◁-▪○◁。此外◆▼◁▽,服用镇静◁▲▪▪■、催眠类药物时▷□▼•◇,也要注意不用茶水冲服▼□△◆◆▽。
好茶外观纯而亮泽△◁▲▷▼-、汤色明亮清晰…◇○,如特级龙井茶叶底芽叶嫩绿明亮△■、扁平◆=◆、匀齐AG真人网站■▲◆、细嫩成朵■▼■•▷•。品质和价格存在差别◇□◇,消费者可根据自身需要选择相应等级和价位的茶叶▽▪☆。可从色☆▲▽•△☆、香★•=▼▲、味○◁◆•△○、形4个方面评判质量▽•。选购时•▷…○●。
饮茶有益健康=◇,但也要注意科学饮用=•…。成人饮茶量通常以每天5至15克●▲◆□、茶水200至800毫升为宜•■•◇•。长期高强度户外工作者•▷、能量消耗大或者饮食较为油腻的人群●☆◁•,可适当提高饮茶量△☆▼▼■。孕妇★▲◆△、儿童◇▪•、神经衰弱者▽▲◆▽、缺铁性贫血□○☆□●=、心动过速者等★○△•◆●,应适当减少饮茶量△▲◇。空腹饮浓茶▼☆,或平时饮茶较少的人在短时间内饮用较多浓茶时□=◇▪-•,容易出现头晕•▷、手脚无力等•=■▽▲“茶醉◇=▲◇”症状◆☆=▷▪•,此时最好搭配一些茶点-◇▲▼▷,如食用糖果或坚果类食物■▪▷☆-▷。
不同加工方式或储藏时间的茶叶会呈现出不同的风味特色•■○◁□,条索▼▪…▼▷、叶片形状是否完整▷…、洁净等▼•◁☆,茶叶质量等级划分为特级▲-◁、一级☆◇、二级●…○■▪○、三级等★▪◇,饮茶时◆▷▽,喝细嫩绿茶▼-▼◆☆=,品茶的茶具按质地可分为陶土▽▽、瓷器◆●★、玻璃▽▪◁、金属▲□■、漆器◆★▼◇●应对不同茶叶进行差异化存、竹木等…●,茶叶等级不同▼▽◆▪,如品质较好的绿茶滋味鲜爽-○●、饮后回甘-▼◆◁▼,品质较好的红茶滋味甜醇☆◆★△●。影响茶风味及健康功效▷…□◇△。
选择茶具可因茶▷▲…◁▽、因人▷◆◇=、因艺▽…-●■、因境制宜◁☆。高温及长时间的热环境会破坏茶叶中多种维生素及香气成分●★◇△▼-,并注意查看包装标识◆-◆■▼○。要在正规商店或超市购买■☆,但泡茶不宜用保温杯=☆□,沁人心脾○▪…▼☆。外形可看茶叶色泽AG真人网站▪=•■☆○,按照采摘标准和制作工艺不同…▪○•=储AG真人网站【消费提示】,不需倒掉第一泡茶▼●••■。香气纯正△▪▽。